Darált húsok kalória- és makrótáblázata
A darált húsok tápértéke jelentősen függ az alapanyag fajtájától és zsírtartalmától. Csirkemell darálva az egyik legszegényebb kalóriában: 100 g nagyjából 110–120 kcal-t, 22–24 g fehérjét és mindössze 1–2 g zsírt tartalmaz, szénhidrát gyakorlatilag nincs benne. A pulykahús (főleg mellrész) hasonlóan sovány, 100 g-ban kb. 120–130 kcal, 21–23...










